白鲸出海—让中国互联网服务世界
{{user_info.user_name}}
您当前是白鲸会员
开通VIP,享受更多服务
会员到期时间:{{user_info.expire_date*1000 | formatDatebyDay}}
合作查看次数: {{users_vip_equities.view_cooperation || 0}}次
合作发布次数: {{users_vip_equities.release_cooperation || 0}}次
公司查看次数: {{users_vip_equities.view_company || 0}}次
榜单下载次数: {{users_vip_equities.download_rank || 0}}次
报告下载次数: {{users_vip_equities.download_book || 0}}次
鲸币数量:{{user_info.jingbi}}
发布
当前位置:白鲸出海 > 资讯 > 正文

菲律宾生鲜电商一片蓝海,要做菲版“每日优鲜”or“叮咚买菜”?

7点5度  • 

原标题:Do First | 菲律宾生鲜电商一片蓝海,要做菲版“每日优鲜”or“叮咚买菜”?

作者:7点5度 (微信公众号ID:Asia7_5)

白鲸出海注:本文为7点5度发布在白鲸出海专栏的原创文章,转载须保留本段文字,并注明作者和来源。商业转载/使用请前往7点5度专栏主页,联系寻求作者授权。

1644560759(1).jpg

从全球范围看,生鲜电商是受疫情推动崛起最为迅猛的行业之一。据电商大数据库“电数宝”的数据显示,2021 年中国生鲜电商领域共有 7 家平台获得融资,包括朴朴超市和叮咚买菜等, 融资总额约 79.5 亿元人民币。欧美各市场也都有如 Instacart 和 Delivery Hero 等行业领头羊斩获可观融资。而在东南亚,生鲜电商领域的比拼也日趋激烈,不仅有颇具规模的本土玩家,也有新兴的中国出海团队。以菲律宾市场为例,本土生鲜电商 MetroMart 于 2021 年 7 月完成 3000 万美元的 A 轮融资,同月,中国出海团队打造的 YeahFresh 野菜也完成了天使轮融资。这家有着中国基因、成立于疫情期间的生鲜电商是如何在菲律宾上演属于自己故事的呢?

菲律宾生鲜配送痛点多,要自己“做基建”

2020 年,中国出海创业者在菲律宾创建生鲜电商 YeahFresh 野菜。在出海创业之前,Max 曾在国内主导社交电商项目。在海外游历期间,Max 来到菲律宾马尼拉,发现当地蔬菜水果价格昂贵,在国内几块钱一公斤的青菜,在马尼拉需要十几块钱。信息不对称、供应链欠发达、运输成本高,Max 觉得生鲜电商在菲律宾是一片蓝海。“2020 年的疫情让菲律宾用户迅速适应了线上购物,而且也正是在 2020 年菲律宾电子钱包 GCash 的用户量突破 4 千万,几乎占全国总人口数的一半。这让我觉得时机成熟了,YeahFresh 野菜也就应运而生,”Max 和 7 点 5 度这样说。

与国内发展完善的生鲜市场很不同的是,Max 指出菲律宾的生鲜配送市场痛点非常多,主要可归纳为以下三点:

第一,市场上几乎没有相关的服务配套。具体来说,菲律宾蔬菜产量不高,比如马尼拉 60% 的蔬菜都产自碧瑶,而整个马尼拉大区没有专门的蔬菜批发市场,这就意味着蔬菜主要是各商贩/供应商自行从产地运输到目的地进行贩卖,物流效率低下,不确定性高。

第二,市场的无序性导致各品类价格参差不齐。由于生鲜产品的交易没有统一的管理规定,各类商贩和供应商自己定价兜售产品,Max 分享到,品质类似的同款产品价格可相差好几倍。“我们就以香蕉这个产品为例,菲律宾是产香蕉的大国,都乐香蕉全球闻名。菲律宾的香蕉运到国内比如深圳,大概卖 20 多比索(人民币 2.5 元左右)。在本地,便利店按每根香蕉 10 比索(人民币 1 元多)的价格销售,YeahFresh 野菜的进价大约在 110 比索(人民币 13.5 元左右),而市面上零售价高的可达 180 比索(人民币 22 元左右),比我们中国卖的还要贵很多,更有甚者,零售价可达批发价的 10 倍之高,但也有销量,”Max 也有些无奈。

第三,菲律宾工业、制造业技术都较为薄弱,因此冷链冷藏技术在菲律宾价格高昂也很少被运用,而炎热的天气则导致很多时候生鲜产品的质量没有保障,损耗也非常高。“菲律宾生鲜市场还处于很早期的阶段,没有多少统筹和管理。对于我们这样出海的团队来说,很多基础的工作我们需要自己去做。只要我们能提供优于市场的服务和产品,就有很好的前景。”Max 总结到。

供应链是重中之重,前置仓+冷链是关键

目前,YeahFresh 野菜从多方面入手解决市场痛点。

首先是物流,YeahFresh 野菜通过前置仓模式,自建配送团队,允许用户在自己的线上平台和第三方平台下单,日均订单超 200,实现了马尼拉大区半小时到 1 个半小时内送达。对于自建物流和配送,Max 的判断十分清晰,“用户下一单价值 100 元左右的生鲜产品,如果是 Grab/LalaMove 第三方配送,需要付 20-30 元左右的配送费,仅是配送费用就占了 30%。然而,在我们自建配送团队的情况下,可以把这个费用占比降到 7%。对用户来说,费用降低了,体验也更好,从而进一步提高客户复购率和对 YeahFresh 野菜的品牌忠诚度。”

更重要的是,Max 犀利点出,物流的高效性可以大大降低跑单的情况出现。“越是高效的物流,跑单的概率就越低。我们会在用户下单之后通过短信告知其配送时间,也会在骑手出发后告知用户,这样物流的效率和稳定性都有保证,用户体验也好。”

Max 和 7 点 5 度表示,菲律宾市场上的生鲜玩家以平台型(marketplace)玩家为主,比如 MetroMart,依据现有供应商体系提供服务,并对供应商高额扣点(可达 26%),却无法保证品质和效率,在物流上也投入较少,几乎没有当天送达服务。对于这样的模式的弊端,Max 有自己的看法,“这种模式早期会有规模优势,但从长期看,供应链的短板会导致电商服务平台成本过高,难以实现规模化盈利。所以 YeahFresh 野菜从一开始就要建立供应链壁垒,这是为中长期的快速发展做好铺垫。”

在品控和降低损耗层面,YeahFresh 野菜从原产地采购之后,会对所有产品进行一次精选打包,然后全程使用冷链运输。“我们目前大概有 600 个 SKU 左右,做好保鲜对我们的周转很重要。”由于菲律宾本土的制冷设备价格昂贵,Max 都是从国内进口冷藏柜到菲律宾去使用,这样的价格大约是本土采购价的三分之一。通过这些方式,YeahFresh 野菜能够保证终端用户收到的产品质量,而且损耗也远低于同行企业。

发7.webp (1).jpg

野菜门店

软实力和细致服务也不可或缺

谈及获客渠道,Max 透露除了线上线下的传统推广渠道(菲律宾成本较低),YeahFresh 野菜采用的是社交电商模式的代理系统,即代理人推荐用户可返利(佣金最高可达 10%),同时也与有影响力的社交达人或社群主合作推广。如今,YeahFresh 野菜的代理系统中有 30 多人的高级代理,并在不断扩张中。

在本地化层面,YeahFresh 野菜也有一系列提升服务的策略。Max 深谙东南亚用户对现金的依赖,所以 YeahFresh 野菜提供多种支付方式,有常规的线上支付、野菜钱包支付(也可预存支付款)和 COD 等。针对 COD 支付,YeahFresh 野菜的运营团队会依据订单金额提前备好零钱,方便用户找零。在客服层面,YeahFresh 野菜团队支持 7:00-23:00 在线客服沟通和产品 24 小时内包退换服务。相比之下,Max 认为,同行竞争对手的客服体系处理的比较慢,因为他们大多使用邮件,响应时间大概在 5-7 天。

经过 1 年多的发展,YeahFresh 野菜已经搭建出一套组织架构体系,有标准作业的 SOP 和各类流程的管理,团队总人数近百人。对于团队内部的管理,Max 这样说,“因为东南亚整体文化上会相对懒散一些,所以我们会把岗位分工做的非常细,比如打包蔬菜的只打包蔬菜,对于员工来说就比较能做好,也便于管理。”在菲律宾,由于本地人用工成本较低,而外国人则比较贵,所以 YeahFresh 野菜在本地招募了很多刚毕业的大学生,培训他们去做核心岗位,团队内部核心的执行岗位都是本地人。加之菲律宾英文普及率高于其他东南亚国家,建立本地的执行团队在扩张时也可以更快更方便。

发8.webp (1).jpg

野菜团队

谈及 YeahFresh 野菜未来的发展计划,Max 觉得还是有不少的空间可提升,“无论是 IT 系统的升级、供应商的国际化、还是对供应链的持续投入(包括打包仓库和冷链运输车等),都是需要资金支持的。”

虽然生鲜电商在中国发展较为坎坷,在东南亚也还尚待成熟,但 Max 非常看好行业前景,“国内的这些电商,拼的更多的是资本和效率,而在东南亚像菲律宾这样的市场成本低,年轻人口多,用户更在意的是服务和产品,我们也有时间去把基本功做扎实。而且,菲律宾整体零售规模要大于同等收入的国家,因为每年有 3 百亿美金会汇回菲律宾国内。”关于行业大趋势,Max 的逻辑是可以借鉴国内的一些趋势,比如预制菜和半成品都是很有前景的,因为它们是对现有生鲜产品的重要补充,也能体现出差异化。“从长期看,生鲜电商这个趋势必然会在各地生根发芽,而我们在菲律宾的经验也可在印尼、泰国和越南等市场得到应用,”Max 信心满满。


文章信息来自于7点5度 ,不代表白鲸出海官方立场,内容仅供网友参考学习。对于因本网站内容所引起的纠纷、损失等,白鲸出海均不承担侵权行为的连带责任。如若转载请联系原出处

友情提醒:白鲸出海目前仅有微信群与QQ群,并无在Telegram等其他社交软件创建群,请白鲸的广大用户、合作伙伴警惕他人冒充我们,向您索要费用、骗取钱财!


分享文章

扫一扫 在手机阅读、分享本文

64414
{{votes}}
分享文章

扫一扫 在手机阅读、分享本文

64414
{{votes}}

要回复文章请先登录注册

与CEO聊合作

(备注姓名、公司及职位)