2018海外零售店下单付款App发展回顾

在移动商务领域，尤其是零售商店移动应用程序发展中，2018 年是变化繁多的一年。这一年，从便利店到快餐店（QSRs）以及加油站的各个商家为消费者推出了手机下单、手机扫码付款的新交易方式。

PYMNTS 汇总了今年的发展趋势，揭示了零售商如何利用移动应用程序，让购物者拥有更方便、更省时的购物体验。以下是今年一些移动App如何为从餐厅点餐到便利店结账等提供各种便利体验的相关案例:

便利店手机扫码付款 Apps

今年 1 月，亚马逊（Amazon）开设了名为“亚马逊 Go”（ Amazon Go）的无人收银便利店（C-store），开启了便利店的移动支付服务时代。购物者只需要下载亚马逊 Go App，走进商店时扫描手机即可。并且，在计算机视觉和传感器的帮助下，购物者不必在柜台结账。然而，亚马逊并不是今年唯一使用类似技术的商店。

今年秋季，沃尔玛（Walmart）旗下的山姆会员店（Sam’s Club）在达拉斯开设了一家拥有尖端的零售技术的实体店。在商店购物时，顾客可以使用山姆会员俱乐部推出的一款新的移动应用程序（Sam 's Club Now）来浏览、挑选货架商品和购物车。除此以外，他们只需要用手机付款而不用排队。据报道，这家店没有收银员，但店内并非没有任何员工，他们就如看门人一样只需要接待到店购物的会员。

亚马逊 Go 和山姆俱乐部迅速发展主要受到新的支付技术对消费者的影响：根据 PYMNTS 企业零售商店报告显示，近 17％ 的消费者选择在杂货零售商店进行消费最重要的一个原因就是可以用手机扫码付款。

手机自助下单 Apps

在快餐店，移动 App 影响着今年新开餐饮店的选址、设计和布局。例如，唐恩都乐（Dunkin ' Donuts）就在今年 1 月推出了一家新概念店。这个面积达 2200 平方英尺的新店面在开张之际，唐恩都乐正经历着一场品牌重塑之战，该连锁店在 9 月宣布将其更名为唐恩都乐。但是，撇开品牌不谈，唐恩都乐（Dunkin '）和星巴克（Starbucks）一样，都在引导客户使用手机来点单这一领先技术。

但是那些在快餐店已提前点餐的顾客可能会发现自己和其他需要点餐的顾客一样在排队。为了防止这种情况的发生，在昆西的唐恩都乐新店为那些提前下单的顾客和没有提前下单的顾客分别设置了单独的免下单通道，并在店内设置了单独的排队等候区。

今年，在 Uber Eats 的帮助下，星巴克还通过星巴克外卖进军移动技术领域。据今年 12 月的报道，该公司计划在第二季度末将这项技术推广到美国约四分之一的门店。其实，咖啡连锁店对外卖服务并不陌生。今年早些时候，星巴克已经在迈阿密对这项服务进行了测试，星巴克首席执行官凯文•约翰逊（Kevin Johnson）指出，送货上门服务受到了消费者的喜爱。

根据 PYMNTS 餐厅指标来看：星巴克推出这一服务之际，消费者对网络下单的推行持开放态度：近 84% 的多数消费者都有过良好的线上或手机应用程序下单的体验。

应用于加油站的 Apps

为了使消费者在加油站付款更加方便，P97、壳牌（Shell）和通用汽车（General Motors）寻求在今年彻底改造加油站的运作方式，让消费者通过嵌在仪表盘上的技术找到加油站并购买汽油。这项技术使得符合条件的雪佛兰、凯迪拉克、别克和 GMC 汽车的车主可以找到他们喜欢的加油站，并在大约 11,000 家拥有壳牌品牌的加油站购买燃料时，可以在车内支付。

根据 PYMNTS 在加油站的调查报告显示，70% 的消费者会使用 Apps 来确定加油站的位置并且购买汽油。目前，千禧一代（差不多伴随着电脑/互联网的形成与发展一同成长的一代人）中有 73% 的人使用移动应用程序支付汽油费。在这一人群中，62% 的消费者表示，如果一个应用程序使用起来更加方便，他们就可能会用它在加油站付钱。

从快餐店到便利店以及加油站，各大零售商家通过使用智能手机技术升级 Apps 以减少支付摩擦。而且，随着消费者越来越期望能使用这些技术，因此各大商家需要依靠新应用程序进军移动经济领域，迈入 2019 年。

作者：Lorraine

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