路透社报告：美国网购者更爱实体杂货店，75% 线上消费者很少网购食品

据路透社报道，益普索就亚马逊以 137 亿美元收购美国全食超市会对超市业态造成的影响进行调查报告。这份 8600 名参与调查的研究结果显示，相比较线上购物，大部分美国消费者更倾向于当地的实体食品商店。

（图源/VB，美国全食超市）

美国最大的超市运营商克罗格公司（Kroger Co）的股票价格从今年的最高点下降了 40%，因为大众普遍担心新兴的公司会抢占传统食物销售商的生意。

自 8 月 12 日至 9 月 11 日，将近 8600 名成年人参加了上述问卷调查，结果显示，75% 的线上消费者称他们很少或从不会在网上购买食品，即使是那些网购频繁，一周至少网购一次的消费者，其中也有 60% 的人称他们从不会在网上购买食品，或者一年只买几次。

调查显示，约有 60% 的成年人称他们当地的食品市场在价格、品类、质量和便利性等方面都更胜一筹，只有 3% 的被调查者称在这些方面网店做得更好。

在特拉华州纽瓦克市，31 岁的 Beth Hatter 一家每月在食品上的支出大约为 750 美元，还需要购买许多农副产品。她表示，购买任何东西，她都喜欢触摸到实物。即使网上购物对她来说也是一个选择，但她还是会在BJ批发俱乐部（BJ’s Wholesale Club）、ShopRite 和雄狮食品（Food Lion）买东西。

在布鲁克林，25 岁的 Kristian Guy 去往地铁站的路上会经过一家 Met Foodmarket 和一家有机食品店，这两家店直到午夜才会打烊。Guy 表示，他基本上不需要在网上买食物，他不希望买的食物在送到家门口的时候就已经坏掉了。

在过去的许多年里，亚马逊一直致力于发展线上食品业务，然而结果却不尽人意。全球零售数据显示，其收购的全食超市在美国的食品市场份额从 0.19% 上升到 1.4%，而沃尔玛占比达 16%，克罗格占比 7.17%。

食品杂货商顾问 Roger Davidson 表示，调查显示实体店并未消亡，并预测未来的食品消费将会线上和线下结合。

美国食品营销协会和尼尔森公司预测，2016年，线上食品销售将会从 205 亿美元增长至 1000 亿美元，在总体零售额的占比达 4%，至 2025 年将达 20%。

即便如此，一些受调查者也在改变线上购物的方式，而另外一些人也愿意接受这样的改变。

居住在劳德代尔堡的 Ashley Vettese 今年24岁，她因担心网上食品的质量，总是用食品商店的软件来获取优惠券。28 岁的 Kirsten Fox（奥尔巴尼市，俄勒冈州）喜欢自己挑选食物，但是她表示，为了避免在流感季节带着年幼的儿子到人流涌动的商店里，她会考虑克罗格和沃尔玛新推出的线上订单和路边取件服务。

Loop Capital 的分析师 Andrew Wolf 表示，人们对于线上食品消费的态度可能会改变。他表示，虽然现在很少有人想要在网上购买食品，但并不代表将来不会。（长老嗷嗷/译）

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