（图源/ DealStreetAsia，2015年5月6日，在美国加利福尼亚州奥克兰市一家有机食品连锁超市，一位顾客正在购买生鲜农产品）

据此前印度《经济时报》7 月 19 日报道,阿里巴巴将向印度在线杂货商 BigBasket 投资,投后后者估值将达近 9 亿美元。随着亚马逊在印度的扩张，以及今年年末 Flipkart 在线食品杂货业务的推出，BigBasket 将面临最为严峻的考验。

3-5年线上食品杂货市场规模将达数十亿美元

印度电子商务专家称，线上食品杂货销售已经慢慢起步，但增长缓慢。据市场研究公司 RedSeer 数据统计，预计 2017 年线上食品杂货市场规模仅达 10 亿美元。但考虑到食品杂货订单量庞大和重复购买等情况，预计该行业将成为在线零售商的争夺的关键市场。另外，据印度互联网投资者预测，在未来 3-5 年内，在线食品杂货市场规模将达数十亿美元。

“在不久的将来，在线食品杂货领域将会成为各电商争夺的一个重要战场。鉴于这一领域的订单数量庞大和重复购买率等情况，任何一家顶级在线零售商没有理由不在这一领域抢占一席之地。”一家估值达 1 亿美元的风险投资公司合伙人，曾在接受 DealStreetAsia **时，这样说道。

据 RedSeer 最近一份报告称，尽管对于在线食品杂货部门来说，2016 年是充满挑战的一年，但 2017 年底前，食品杂货的销售额可能会回升。“在充满挑战的 2016 年之后，2017 年有望成为电商快消行业（FMCG）和在线食品杂货市场高歌猛进的一年，市场规模同比增长将达 60%。销售额的增长主要是靠销量的拉动，而这一点，则表明在线食品杂货在消费者中的接受度和渗透率越来越高。此外，由于人们网购时，对化妆品和其他高端产品的订单量增多，平均订单价值（AOV）也有了显著的增长。”（“FMCG”是快速消费品的缩写，表示肥皂和洗发水之类的能快速销售的产品）

亚马逊、Flipkart、BigBasket 加入战争

尽管在线食品杂货市场的发展速度缓慢，但印度最大的在线零售商亚马逊印度和 Flipkart 已在加速在这一市场的布局。当前，亚马逊印度已经涉及生活消费品业务，而 Flipkart 则准备在今年年底之前推出食品杂货业务。之前，由于 Flipkart 忙于筹备印度“ Big Billion Days”节日促销季活动，因此推迟了这项业务。

在最近的**和谈话中，Flipkart 的高管表示，该公司食品杂货业务的运营模式将类似于 BigBasket，并将与其竞争对手亚马逊的策略截然不同。亚马逊通过其手机应用程序“Amazon Now ”提供两小时送货服务，并鼓励客户在需要时，随时在亚马逊平台上购买自己的主打产品。而BigBasket 则不同，它鼓励客户每周或每月购买一次商品，一次性储备好当周或当月所需要的日常消费品。据两名了解Flipkart 计划的高管透露，该公司正尝试效仿 BigBasket的模式，推出食品杂货业务自有品牌。

2 月，美国独立网络媒体 Mint 首发报道称，Flipkart 的新任首席执行官 Kalyan Krishnamurthy 对食品杂货行业寄予重望，并投注大笔资金，希望能以日常家居用品的销售巩固公司平台上的回头客。作为这一计划的一部分，Krishnamurthy 重新聘用了两位高管 Manish Kumar 和 Nitin Rajput，以推出这一新的电商业务。

另外，据两名知情人士透露，尽管在线零售商 BigBasket 一方面要忙于准备对抗亚马逊和 Flipkart，另一方面，它正与阿里巴巴和印度数字支付初创公司 Paytm 进行融资谈判，希望从两家公司募集约 2 亿-3亿美元的资金，以扩大其在线食品杂货业务。

赚钱面临重重困难

对在线零售商 BigBasket 涉足食品杂货业务的这一计划，Flipkart 发言人表示将暂不做任何评论。

亚马逊印度的一位新闻发言人则表示，该公司将持续增加其电商平台上的产品数量和品类，以满足用户需求。

BigBasket 联合创始人兼首席执行官 Hari Menon 未就其对最新一轮融资的看法做出回应。

7 月，亚马逊印度消费品业务部负责人 Saurabh Srivastava 曾表示，在未来的几个月里，亚马逊将对在线食品杂货市场投入巨额资金，并向更多城市推广这一业务。“食品行业需要投资、技术和基础设施，只要政府能确保企业参与进来，投资建设配套基础设施，亚马逊可以发挥自身的价值。”

尽管如此，投资在线食品杂货市场是一回事，要从这一业务赚到钱，就完全是另一回事了。

早些时候，这位风险资本家曾提到，即便模仿 BigBasket 的模式，推出自有品牌，但要想从在线食品杂货市场中赚钱十分困难。任何一家零售商要想在这一领域取得成功，都需要 5-10 年时间的持续投资和培养。（索菲亚的燕窝/译）

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